サイト内の「酒蔵見学」に関する記事をご紹介

「東京にも酒蔵がある事を知っていますか？」   一般的に酒蔵、地酒って聞くと地方の方をイメージされる方も多いと思いますが、実は東京都内にも１１件の酒蔵があります。今回、お世話になっているラベル会社の社長さんのご紹介で、東京都福生市にある田村酒造さんの蔵見学を特別にさせて頂きました。         田村酒造は、1822年より続く老舗の蔵元。 「丁寧に造って丁寧に売る」を自分たちのモットーとして、少量生産・少量販売を現在にいたるまで守り通している蔵元です。     酒造りをしている忙しいシーズンで、普段であれば見学が出来ない時期なのですが、特別にプライベート見学ツアーを行ってくれました。蔵内の隅々を詳しく説明してくださったり、最新の機材についても教えていただきました。   蔵周辺の武蔵野風景は山々が見えたり、玉川上水を見ることが出来 …